中国消费者报福州讯（记者张文章）推进食品抽检合格备份样品合理利用，福建既是捐赠贯彻落实《反食品浪费法》的必然要求，也是食品推进福建省委“提高效率、提升效能、抽检提增效益”行动的合格重要举措。2022年以来，备份福建省市场监管系统认真贯彻落实市场监管总局有关工作部署，样品扎实推进食品抽检合格备份样品合理利用工作。批次截至11月15日，福建全省系统向各类公益慈善机构捐赠合格备份样品13864批次，捐赠价值122万元，食品食品抽检合格备份样品利用工作取得了良好的抽检社会效益。

福建省市场监管局捐赠仪式。资料图片

制度先行，备份常态长效。样品按照市场监管总局《关于推进食品抽检合格备份样品合理利用的通知》要求，福建省市场监管局及时研究出台《福建省食品抽检样品合理利用和处置暂行办法》，按照“依法依规、安全规范、便捷高效、公开透明”和“谁抽检、谁实施”的原则，明确省、市、县市场监管部门和承检机构职责和合理利用的方式、流程及有关要求，全面加强合格备份样品管理，把食品抽检合格备份样品合理利用和处置工作纳入制度化、规范化、常态化管理轨道。

健全机制，确保安全。福建省市场监管局指导承检机构建立健全抽检合格备份样品食品安全评估工作机制，明确要求捐赠的样品必须覆盖《国家食品安全监督抽检实施细则》规定检验项目，保存状态良好，且剩余保质期限在3个月以上。强化承检机构对合格备份样品的清理、筛选、储存、登记造册，开展安全性评估和购买食品安全责任保险等，严格审核把关，严防过期、变质的备份样品流入捐赠环节。坚持把合格备份样品合理利用纳入承检机构合同管理，在确保食品安全的前提下切实把好事善事办好。

上下联动，营造氛围。福建省市场监管局要求各地把合格备份样品合理利用工作纳入省委“提高效率、提升效能、提增效益”行动的重要内容，加强统筹协调和督促指导，建立健全每月一清理、每季一捐赠、每年一考核以及相关信息定期汇总和公开等制度，推动合格备份样品合理利用工作在全省系统有效落实。全省各地积极行动起来，分别与属地慈善总会、福利机构、救助机构、残联等单位或社会组织签订捐赠协议，开展抽检合格备份样品捐赠工作，营造了“厉行节约、反对浪费”和“关注食品安全、助力慈善事业”的良好社会氛围。

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